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Nicht nur Speck
In lebhafter Frische und
sieht das Ganze etwa so aus: Der unglaublich dichte Cabernet Riserva „Collection Graf Huyn“ von der Kellerei Bozen besticht mit einem Hauch Dunkelschokolade und seinem hervorragenden Tannin
Zitrus und einer kräutrigen Nuance von frischgemähtem Gras nimmt am Gaumen eine unerwartete Kehrtwende
die eure Sinne verzaubert
Kalterersee Auslese 2025 ak-ZA.G107 Nicht nur SpeckAus sortenreinen Vernatsch Trauben schafft die Kellerei St. Michael Eppan den Kalterersee Auslese, einen Wein, der im idealen Anbaugebiet fr diese Rebsorte gedeiht, nmlich am Kalterersee. Der wird teils im Holzfass teils im Edelstahltank ausgebaut, bevor er das Glas in ein sattes Rubinrot taucht. Kirschen, Veilchen und Bittermandeln steigen an die Nase und am Gaumen prsentiert sich der Wein mit guter Struktur und schner Harmonie. Samtweich und mit