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Ein extremer
Der 2021er wurde im franzoesischen Barrique ausgebaut — ein Bruch mit dem traditionellen grossen Holz
einer leicht griffigen
geölten Arbeitsplatten oder rustikalen Balken
Wildragout oder einem gereiften Pecorino eine aussergewoehnliche Begleitung
Barnert & Drewitz Cabernet Sauvignon trocken 2024 souvignier gris Ein extremerBarnert & Drewitz an der Hessischen Bergstrae wagt in einem der wrmsten deutschen Anbaugebiete auch Cabernet Sauvignon in Deutschland noch eine Seltenheit. Das milde Klima der Bergstrae lsst die spte Sorte tatschlich zu Reife kommen. Der Cabernet Sauvignon trocken 2024 ist ein trockener, dichter Rotwein mit Charakter: dunkle Beere, Cassis, etwas Paprika und feine Wrze, am Gaumen griffige, reife Tannine und klare Frucht. Ein spannender deutscher
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