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Kork- und Galleichen
balancierte Säure und Frische im Abgang
Kriecherln
Denn beim Geist genügt es
um Ihre warmen
"Umai" Awase Sushi Essig, Kisaichi, Japan, 200 ml Alc.24.0% Kork- und Galleichen"Umai" bedeutet "LECKER"! Tokio Edo Style Sushi wird traditionell mit rotem Sake Trester Essig (3 Jahre, Holzfass) zubereitet. Mit dieser Mischung aus mehreren gereiften Essigen und dezenter Se lsst sich unkompliziert "Aka shari" (roter Sushireis) herstellen. Die Kisaichi Essigmanufaktur, gegrndet 1922, ist ein Spezialist fr Sushi Essig. Ihre verschiedenen Essigprodukte werden seit Jahrzehnten in Michelin Sterne Restaurants in Tokyo und Osaka
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