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Daraufhin wird ohne Zugabe von Schwefel gefüllt
Thomas Morey gehört zu den prestigereichsten Adressen Chassagne-Montrachets — ein Spross der weitverzweigten Morey-Dynastie
Servieren Sie ihn bei 15 bis 16 Grad in einem großen Burgunderglas
Gebrauchsspuren im Holz und leichte Farbunregelmäßigkeiten sind Teil seiner Geschichte und kein Mangel
getragen von einer feinen Perlage und einer mineralischen Frische
Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole AOC 2019 BIO viognier Daraufhin wird ohne Zugabe vonDer Clos Bru ist die Monopol Lage des Hauses historisch immer auf 1er Cru Niveau, aber wegen Pacht zum Klassifizierungszeitpunkt nicht eingetragen. Reiner sdlich exponierter Kimmeridge Boden, von Mnchen entlang des Terroirs in trapezoide Form gezogen. Die Grenzen folgen der Geologie, nicht dem Lineal. Spontane lange Vergrung, 18 Monate Ausbau in Tonneaux, dann ein Jahr in Fudern, dann sechs Monate Flaschenruhe eine ungewhnlich lange Reife, die den
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