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Die Heimat der bekannten Spirituosen-Spezialitäten liegt in Thüringen
da sie sonst hart und brüchig werden
Ideale und gleichförmig Wärmeleitung für reschen Boden
besonders im Vergleich zu herkömmlichen Messern ist diese Technik sehr wirkungsvoll
ES-ECO-019-CT FORVM V
Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g sub-fonds-und-demi-glace Die Heimat der bekannten Spirituosen-SpezialitätenDer einzige hauseigene Pfeffer Frankreichs ist der Piment, und er findet in Espelette in der Nhe des Ortes St. Jean de Luz ideale klimatische Bedingungen zum Gedeihen: ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Bestens zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.
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