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Am Gaumen gibt sich der Gemischte Satz kraftvoll aber angenehm harmonisch und beeindruckt mit seinem präzisen und doch eleganten Körper
um eine Kostprobe des klassischen Südtiroler
Ein Bier höchster Braukunst für Liebhaber seltener Biere
Am Gaumen besticht er mit seinem
intensiv nussigen Geschmack
Riesling "Falkenstein" 2024 ak-ZA.G125 Am Gaumen gibt sich derDer berflieger vom Weingut Falkenstein! Der Riesling aus Naturns im Vinschgau vereint in seinem krftigen Flgelschlag Komplexitt und Eleganz. Zehn Monate reift er im Akazienholz und ein ganzes Jahr auf der Flasche, bevor sich der Riesling in strahlendem Strohgelb ins Glas legt. An die Nase schwingen sich gelbe Fruchtaromen, Zitrus, Wiesenblumen und etwas Thymian. Saubere Struktur, dynamische Sure und der fruchtig mineralische Abgang zeichnen ein
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