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Blaufränkisch Vinifikation Ausbau während 12-18 Monaten in Barriques
Rondinella und Molinara Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung
hervorragend zu Wildgerichten und reifem Käse u
Ausschanktemperatur 8°-12°C Lagerfähigkeit Jung trinken Alkoholgehalt 12% Vol
Aroma In der Nase intensiv und komplex
Champagne Brut Vintage Champagne Louis Roederer, Reims, 2016, 75cl Blaufränkisch Vinifikation Ausbau während 12-18Herkunft Champagne Traubensorte 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay Vinifikation Ein Anteil von 30% wird in Eichenfssern ausgebaut. Die Cuve Vintage reift durchschnittlich 4 Jahre mit Hefesatzlagerung und erhlt nach dem Dgorgement ausserdem mindestens 6 Monate Ruhezeit, um ihrer Reife den letzten Schliff zu geben. Farbe Helles gelb mit einer lebendigen Perlage Aroma Herrliches Bukett nach kandierten Frchten, Brioche, Mandelcreme sowie einem Hauch