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Der Ausbau dauert in der Regel 18–22 Monate in französischen Barriques
die Parzellen ruhen auf kimmeridgischem Mergel mit hohem Kalkanteil und fossilen Einschlüssen – ein Terroir
2015 kann als extrem früher Jahrgang bezeichnet werden und steht in einer Reihe mit 2003
Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand mit rigoroser Selektion im Weinberg und am Sortiertisch
Im Glas präsentiert sich der Paladin Syrah 2022 in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen
Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2017 DBMG Peyre Rose Der Ausbau dauert in derGiacomo Conterno Barolo Cerretta 2017 in der Double Magnum (3 L) ein ikonischer Barolo im Groformat, der groe Runden und lange Reife ideal begleitet. Der Cru Cerretta in Serralunga dAlba liegt auf rund 400 Metern Hhe und ruht auf schweren, ton und kalkhaltigen Bden, die in warmen Jahren wie 2017 fr Frische und Struktur sorgen. Als Flaggschiff Traditionalist des Piemont bertrgt Conterno seine kompromisslose Przision auf Cerretta und formt einen Barolo,
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