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Der extrem alte Weinberg sollte nur 1000 kg pro Hektar produzieren (das sind 10 bis 15 % dessen
typischerweise im Oktober und November
etwas Leder und einem Hauch von Potpourri
Nach mehr als 120 Jahren Wachstum ist CHANGYU heute eine Gruppe mit internationalen Anteilseignern wie ILLVA (Italien
eine Mischung aus 45 Prozent Grenache
1986 Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Blanco One Chain Vineyards Der extrem alte Weinberg sollteDer Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial ist einer der schnsten Weiweine der Welt und ohne Zweifel der beste Weiwein, der jemals in Spanien hergestellt wurde. Der Wein wird hauptschlich aus Viura (97 %) mit etwas Malvasia (3 %) aus einem 1945 angelegten Weinberg hergestellt, der sich im hchsten Teil des Weinguts Ygay auf 485 Metern in der La Rioja Alta befindet. Der Wein wurde 252 Monate in Barriquefssern aus amerikanischer Eiche mit 225 Litern
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