Nach der sorgsamen Selektion der Trauben entstielt und gepresst
der gerne auch noch ein paar Jahre Reife verträgt
Würze und Reifepotenzial – ein Rotwein mit Rückgrat und Tiefe
Sorgfältig von Hand geerntet gelangen die Sangiovese-Trauben – denn die Gran Selezione wird zu 100 % aus Sangiovese gekeltert – zuerst zur Fermentation in Edelstahltanks
Sprich: Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung erfolgen im Eichenfass
Il Molino di Grace Il Margone Chianti Classico Gran Selezione DOCG Flaschenformat:1,5 Liter Magnum in der Holzkiste Nach der sorgsamen Selektion derIl Margone Chianti Classico Gran Selezione DOCG von Il Molino di Grace Chianti Classico mit Tiefe, Przision und Leichtigkeit Der Chianti Classico Gran Selezione Il Margone DOCG ist ein reinsortiger Sangiovese von Il Molino di Grace kraftvoll, vielschichtig und zugleich bemerkenswert elegant. In der Nase zeigt er feine Aromen von Johannisbeere, Kirsche, Zitrusfrchten, Eukalyptus und Thymian. Am Gaumen berzeugt er mit klarer Struktur, ausgewogener Wrze