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65 Hektar der drittgrößte Eigentümer von Corton-Charlemagne
In der Nase säuerlich
Beim ersten Öffnen präsentiert dieser Spätburgunder sich noch verschlossen
Château Quintus ist ein vergleichsweise junges Kapitel in der langen Geschichte von Saint-Émilion
das bereits im Aussehen eine kraftvolle Struktur vermuten lässt
Weingut Knewitz Chardonnay Réserve Bio 2023 white Talley Vineyards Estate 65 Hektar der drittgrößte EigentümerVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2019: Dieser Chardonnay stammt aus der Nieder Hildesheimer Lage Steinacker. Hier dominieren Eisenerz und Kalkstein das Terroir. Durch den angrenzenden Waldrand ist es zudem die klteste Lage des Familien Weinguts Knewitz. Direkt nach dem ffnen der Flasche meint man es mit einem holzdominierten Burgunder tun zu haben. Mit etwas Luftkontakt zeigt sich, dass der gekonnte Einsatz von Barrique Fssern hier uerst gut gelungen