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Sie ist ein charaktervoller Digestif für Genießer
Anschließend behutsame Degorgierung und zusätzliche Flaschenruhe vor der Freigabe
vielseitig einsetzbaren Likören werden
Veilchen und zarte Teer- und Tabaknoten
mit konsequent geringer Ertragsregulierung und überwiegend manueller Lese
Ojai Vineyard Grenache Sebastiano 2014 Marcassin Pinot Sie ist ein charaktervoller DigestifDer Ojai Vineyard Grenache Sebastiano 2014 ist ein charakterstarker, khler Grenache aus Kalifornien, der Finesse und Tiefe eindrucksvoll verbindet. Winemaker Adam Tolmach holt aus der kargen, windgeprgten John Sebastiano Vineyard einen Wein, der gleichermaen reich, energiegeladen und terroirgeprgt wirkt. 100 % Grenache, 15 Monate in neutraler Eiche gereift ein edler, aber unverflschter Ausdruck der Rebsorte und des khlen Kstenklimas von Santa Barbara.