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Burger oder BBQ-Saucen ist es bestens geeignet
Das Unvergleichliche der MICROPLANE Reiben: Sie sind extrem scharf sowie liefern ideale Reibeergebnisse
dient als Amuse-bouche Löffel optimal dazu
Eine Empfehlung renommierter Sterneköche
Sojasauce - Tamari - first class superior, 1,8 l sub-salz die beidseitig verwendbar istUrsprnglich war Tamari ein Nebenprodukt bei der Produktion von Hatcho Miso, einer fermentierten Sojapaste. Die Produktion einer Tamari Sojasauce ist gleichzusetzen mit der vom Aceto Balsamico Tradizionale. Bis zu 36 Monaten gren die Bohnen. Die zerkleinerte Masse wird mit einem Hefepilz und wenig gerstetem Mehl versetzt. Dieser koji (Ansatz) reift bei ca. 32C in bis zu 5 Tagen heran. Die moromi (Maische) wird gepresst und in zum Teil in 50 Jahre alten