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eine geschmorte Lammschulter mit Bohnen
Die Fruchtaromen sind klar und präzise
die ihn fundamental von jedem neuseeländischen Sauvignon unterscheidet
die unverkennbar Avize ist
Ein Barbaresco
Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2019 BIO sideboard eine geschmorte Lammschulter mit BohnenDer 2019er Abr Las Alas hat bereits sieben Jahre Flaschenreife und beginnt sich zu ffnen die sekundren Aromen entwickeln sich, die Tannine runden sich ab. Valdemonjas' Premiumwein zeigt in diesem Jahrgang eine besondere Tiefe. Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Aromen von reifer Kirsche, Pflaume, Zedernholz, Tabak und einer feinen Mineralitt. Am Gaumen harmonisch und tief, mit integrierten Tanninen und einer eleganten Sure. Der Wein zeigt bereits
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