Das Salnes-Tal hat in den Rias Baixas den stärksten atlantischen Einfluss
lebendiger Säure und einem langen
ist der erste Schluck von dunkler Frucht geprägt
sind die Muscadet von der Domaine de la Pépière die perfekten Speisebegleiter (aber auch zur leichten vegetarischen Küche
nach natürlicher Filtrierung durch die Traubenhaut
Chianti "Terre di Corzano" DOCG 2023 Corzano e Paterno Toscana/Bio Bical Das Salnes-Tal hat in denNach der Grung, geht es fr den Chianti ca. ein Jahr in groes Holz, nach etwas Flaschenreife luft er dann Rubinrot ins Glas. Es duftet nach roten Frchten, Sauerkirschen und krutriger Wrze der Maccia. Fein strukturiertes Tannin und eine ausbalancierte Sure sind die Begleiter. Alles wirkt zudem sehr lebendig, nichts bertrieben. Chianti pur! Weincharakter: duftet nach Toskana in Flaschenform, Kirsche, Thymian, Lorbeer, Maccia, perfekt ausbalancierte