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der perfekt zu eleganten
Reispapiere sind getrocknete dünne Blätter und werden aus Reismehl gefertigt
und dabei zusehen wie es kristallisiert und sich immer mehr erhitzt
Sie eignet sich ebenso ausgezeichnet für den Einsatz als Ganache
zur besseren Verteilung auf 50 - 70 °C erhitzen
Sosa Himbeer Crispy, gefriergetrocknet, 5-8mm (43719), 200 g Storing_temp.6° der perfekt zu elegantenDurch die Gefriertechnologie wird das edel suerliche Himbeerfrucht Aroma in den getrockneten Fruchtstcken (5 8mm) perfekt konserviert wie auch erhlt einen attraktiven Crispy Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte wie auch Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte
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