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um so viel Fleisch wie möglich zu entfernen
da es atmungsaktiv ist und lange Zeit Wasser standhält
um die Schönheit der Maserung hervorzuheben
die Wert auf ästhetische Präsentation und Präzision legen
Japanese high quality steel for knife and best price
Nakiri SG-2 Schwarzer Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm mit Holzbox samurai-central um so viel Fleisch wieHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
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