Diese kleinen Maronen sind kandiert und in Sirup mit Vanillearoma eingelegt
Etwas trockener als sein silberner Kollege mit 70% Vol
Werden sie in deutlich größerer Menge eingesetzt als zum Färben nötig
Es werden keinerlei weitere Aromen hinzugefügt
feinen Aromen von Kirsche und Schokolade
Gewürzgarten Muskatblüte - Macis, gemahlen, 100 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Diese kleinen Maronen sind kandiertMacis ist die sanfte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umgibt. Ihr Bouquet ist sanfter und weniger intensiv als das Bouquet der Muskatnuss und leichtgewichtiger zu dosieren. Zum dezenten Wrzen von sanften Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrchten, Kartoffeln, Kse, Kohl, Krbis und Milchspeisen. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei! In pulverisierter Form kann sie ohne viel Vorbereitung direkt als Wrzmittel in die Speisen oder Gebcke gegeben werden.